なんか日記っていうより晩ご飯メモだ。そんなわけで、昨夜の悪夢も書いておこうっと。 みほは新体操の選手なわけ。 ものすごい技術と柔軟性なんだけど、オモテ舞台に出られないの。 オリンピック出場選手を選考する大会で優勝したのに、オリンピックに行かせ…

いかとレタスのエスニック炒め 少しだけ使いたくて買ってあった冷凍いかの処理のため。 いかににんにく・レモン・お醤油・唐辛子で下味。 水気を切って小麦粉・S＆Pをまぶす。 にんにくのみじん切りをサラダ油で温めて、いかをがーーーっと炒める。 ざく切り…

お魚を食べたかったの。 フライじゃないお魚。 赤いヤツにも負けずに、晩ご飯作った。 カレイのフォイル蒸し アルミフォイルを30cmくらいに切って、1／3くらいの所に薄くサラダオイルを塗る。 戻して一口大に切ったワカメを敷いて、その上にカレイの切り身を…

昨日じゃなくてよかった・・・昨夜眠れなくて、たまったお洗濯を片付けておいてよかった・・・ほっとしたのかけんちゃんも一日中寝てたし。夫婦してほとんどタテにならずに過ごした1日だった。けんちゃんがオリジンにお弁当を買いに行ってくれて、晩ご飯。 …

あと1週間くらいしかもたないかもしれないってお医者様に言われた翌日、自力でトイレに行くのが困難になって1日も経たずに亡くなったのが7月7日。お義父さんの希望で、一部を海にまきました。